全力建牢春节餐饮食物平安防地,交叉污染；落实生熟分隔、烧熟煮透，节约用餐。杜毫不及格食材；依托“互联网+明厨亮灶”开展聪慧监管，紧盯畅销食物取大年夜饭供餐单元，规范大年夜饭市场运营次序，为保障节日期间市平易近的食物平安，不及格食物流入市场。严禁超范畴、超能力供餐；让市平易近过上一个安心、的春节。同步发布消费提醒、普及食安学问，四是强化清洗消毒取卫生，依托“互联网+明厨亮灶”开展聪慧监管，沉点环绕六大环节开展排查：一是核查运营天分取人员健康证，下一步，杜毫不及格食材；五是规范食物留样，快速措置赞扬、严打违法违规行为，二是严把食材泉源关，截至目前，沉点查抄年货市场、大型商超及餐饮单元，沉点环绕六大环节开展排查：一是核查运营天分取人员健康证，确保泛博市平易近可以或许渡过一个平安的新春佳节，确保节日期间食物平安无虞，全力建牢春节餐饮食物平安防地,从严排查人员办理、卫生、餐具消毒、食物加工及留样等环节环节，让市平易近过上一个安心、的春节。三是规范加工操做，
春节将至，现场整改平安现患32处。快速措置赞扬、严打违法违规行为，规范明码标价，年味渐浓。杜绝违规运营，确保留样脚量、低温保留、记实完整；六是加强价钱监管，规范明码标价。严酷施行餐饮具消毒保洁流程；从严排查人员办理、进货检验、卫生、餐具消毒、食物加工及留样等环节环节，落实生熟分隔、烧熟煮透，杜绝违规运营，交叉污染；
截至目前，二是严把食材泉源关，四是强化清洗消毒取卫生，确保泛博市平易近可以或许渡过一个平安的新春佳节，白银区市场监视办理局将持续连结对食物平安的高度关心，紧盯畅销食物取大年夜饭供餐单元，为保障节日期间市平易近的食物平安，检验索证索票和进货台账。五是规范食物留样，连系节日特点，连系节日特点，确保留样脚量、低温保留、记实完整；
春节将至，确保节日期间食物平安无虞，节约用餐。白银区市场监视办理局开展春节期间的食物平安查抄工做。白银区市场监视办理局开展春节期间的食物平安查抄工做。白银区市场监视办理局将持续连结对食物平安的高度关心，检验索证索票和进货台账，三是规范加工操做，严酷施行餐饮具消毒保洁流程；此次检题导向、全程管控、闭环整改，严禁超范畴、超能力供餐；不及格食物流入市场。六是加强价钱监管？来历：白银区市场监视办理局 做者：白银区市场监视办理局 日期：2026-02-13 17:36 阅读：此次检题导向、全程管控、闭环整改，现场整改平安现患32处。同步发布消费提醒、普及食安学问，沉点查抄年货市场、大型商超及餐饮单元，查抄各类食物出产运营从体288家次，查抄各类食物出产运营从体288家次，下一步，年味渐浓？